第788章 苔菜馅饼!老邬,你也不想让老戴他们听到吧?【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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第788章 苔菜馅饼!老邬,你也不想让老戴他们听到吧?【求订阅】

  不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第788章苔菜馅饼!老邬,你也不想让老戴他们听到吧?【求订阅】“林兄弟这粥熬得真是没的说!”

  邬守业原本对喝粥不太感兴趣,他已经想好了跟林旭喝两杯,再加深一下感情,但当红糖黄米粥端到面前时,看得他还真想尝尝味道。

  跟北方常见的稀饭不同,这次真是粥,熬得粘稠有胶质,红糖不仅让粥的色泽更诱人,而且那股子蔗糖的甜香味儿,也直往鼻孔里钻。

  舀一勺送进嘴里,口感绵滑香软,这说明火候已经够了。

  喝一口粥,夹着桌上的小酱菜或者苔菜花生吃一口,那叫一个过瘾!

  他一边吃一边说着宁波人吃苔菜的方式:

  “这玩意儿几乎可以说是百搭,可以做苔菜肉饼、苔菜煎饼、苔菜甜饼、苔菜饼干、苔菜年糕、苔菜爆虾……反正能做的超级多。”

  想想之前青岛浒苔爆发,耗尽大量物力人力才清理干净的新闻,老邬忍不住痛心疾首,那么好的苔菜就这么嚯嚯了。

  这岂止是浪费,简直就是浪费!

  沈佳悦没想到苔菜还有这么多吃法,忍不住看向了林旭。

  林旭自然心领神会:

  “不忙了都给你做一遍,顺便教教你苔菜饼干的做法。”

  “好哇好哇,我就想研究一下饼干的做法呢。”

  沈佳悦美滋滋吃着桌上的美食,顺便再喝一口甜滋滋的红糖黄米粥,感觉真是舒坦。

  哼哼,虽然没有出去旅游,但我有特供版美食,就问你们羡不羡慕!

  晚饭过后,林旭把邬守业和何宝庆送走,又在店里呆了一会儿,打包了一些苔菜,带着老婆孩子下班。

  回到家里,沈佳悦盘腿坐在沙发上,美滋滋的在群里发着红糖黄米粥和苔菜花生等菜品:

  “吼吼,也不知道无人区有没有这种美食。”

  陈燕随即发了一张满是肉的照片反击:

  “稀饭米粥什么的确实不常见,我们这边只有手抓牦牛肉这种上不得台面的食物,蘸着辣椒蒜汁,也就勉强凑合吃点吧。”

  为了反击胜利,她还特意拍了段抓着牦牛肉配着蘸汁吃到满嘴流油的短视频,看起来很馋人。

  姐妹俩正斗法时,曾晓琪发了苔菜饼等美食。

  她在舟山,到处都是各种苔菜做的美食,想不吃都难。

  很快,肖晴也冒泡了,她发了一堆照片,都是各种婚宴的照片,她这个节日不仅吃够了婚宴,还当够了伴娘。

  “我发誓以后再也不当伴娘了,有些人开玩笑没分寸,还有人故意想揩油,被我骂回去了。”

  曾晓琪一看这消息就急了:

  “那可不行,我还等着你给我当伴娘呢,小晴晴你可不能拒绝我哟!”

  群里都是大奶怪,也就34b的肖晴当伴娘不会夺新娘的光彩,这或许也是所有人都找肖晴当伴娘的缘故。

  肖晴发了个内衣填充的链接:

  “那你结婚的时候,我能垫一下胸吗?”

  曾晓琪:“……”

  让你来就是当绿叶的,没想到你还想当红花,那我找几个真大胸不就行了,干嘛还找你这个假冒产品呢?

  她发了个生气的表情包:

  “分手分手,我不喜欢虚伪的女人!”

  陈燕趁机煽风点火:

  “肖晴别给她当伴娘,俗话说,近朱者赤,近墨者黑,她那么平,你经常跟她在一块儿的话,肯定也会受影响的。”

  曾晓琪:“!!!!!!!!!!!”

  我天天跟你在一起,还成了你的打工人,也没见有长大啊。

  燕宝宝真是越来越喜欢造谣了,咒你垂到肚脐眼!

  林旭在厨房里洗了一小筐大樱桃,跟给沈佳悦分了三分之二,自己用碗端了一点去楼上,准备玩会儿游戏。

  不过等他坐在电脑前准备点开游戏时,才发现不知道玩什么。

  最近没啥新游戏,过去玩的游戏已经被乖宝宝祸祸得够呛,他翻了半天,最终选择了追剧。

  最近《漫长的季节》热播,据说是今年的神剧,林旭一直没顾上看,现在好歹有了空闲,就感受一下东北话的魅力和彪子的碎嘴子。

  “旭宝你在看啥呢?”

  正看着,身后突然响起了沈佳悦的说话声,把林旭吓了一跳。

  他扭过脸说道:

  “《漫长的季节》,最近这片不是挺火嘛,我准备看看,省得网友们刷上面的梗,我两眼一抹黑看不懂。”

  沈佳悦看了一会儿:

  “这到底是悬疑片还是喜剧片?咋看着跟东北一家人似的?”

  之前看预告说是碎尸案什么的,她担心有太血腥恐怖的镜头,就没看,但这会儿看着上面的片段,不就是地道的东北喜剧片嘛。

  林旭笑着说道:

  “这是一部披着悬疑外衣的悲情苦难喜剧片……让人越笑越沉重那种。”

  沈佳悦把另一张电脑椅拖过来,挨着林旭坐下来开始看。

  这部剧刚开始还觉得没啥,但越看越上头,小两口一口气看到了晚上十点多,这才依依不舍的关掉了电脑。

  回屋休息时,沈佳悦悄悄把平板电脑和蓝牙耳机放在床边,正要去洗漱的林旭一看她这架势就说道:

  “晚上不准趁我睡觉了偷偷追剧,否则……哼哼!”

  沈佳悦赶紧来了个否认三连:

  “不会哒,我也好困,正想被你搂着睡觉觉呢。”

  林旭一听,将她的平板电脑和蓝牙耳机放在了旁边的柜子里:

  “别熬夜追剧,明天再看吧……明早你还想不想学苔菜饼干了?想学的话就乖乖睡觉,忘了上次熬夜追《狂飙》时白天的状态了?”

  沈佳悦撅了撅嘴:

  “哇啦哇啦哇啦……没想到你娶我是为了管我,再这样我就跟你分床睡,就问你怕不怕!”

  “怕~~”

  林旭的回答让这丫头有些惊讶:

  “咦?每次老妈这么说话时,老爸都恨不得让她立字据,脸上的笑容完全抑制不住,旭宝你咋没那种反应啊?”

  林旭想到老黄、师兄岳父等人的表现,忍不住说道:

  “可能我……还没到那个年龄吧。”

  “那你啥时候到?”

  “可能八十以后吧……赶紧来刷牙,别想着偷摸看视频。”

  就这样,某个想偷偷把平板电脑藏起来的乖宝宝,不情不愿的被林旭牵着手去了卫生间,一起刷牙洗脸,上床睡觉。

  第二天一早,林旭起床后先去楼上看了看蔬菜,辣椒已经开始长了,豆角和其它蔬菜也在开花,不久的将来,就能吃到自家种的蔬菜了。

  林旭活动一下身体,下楼准备做早饭。

  今天的早饭很简单,就是用苔菜做美食,再用甜酒煮点儿糯米汤圆,感受一下经典的宁波美食。

  他先用面粉和了个面团,又用糯米粉和了个糯米面团。

  两个面团分别放在盆里松弛,趁着这个功夫,他炒了点黑芝麻,用研磨机打碎后,和熟猪油、绵白糖拌在一起,做成黑芝麻猪油馅。

  事实上,真正的宁波汤圆是用是糖渍的肥肉丁配上黑芝麻包的,这样吃起来更香,更加美味。

  但糖渍肥肉丁需要提前好几天准备,所以林旭只得用熟猪油代替。

  把馅调好,又焙了一些苔菜,擀成粉末后同样放入猪油、黑芝麻碎,再放入白砂糖、花生碎和一点点食盐。

  这就是苔菜饼的馅料了,看起来跟汤圆差不多,但因为放了苔菜,所以这些馅饼不会跟汤圆那样又香又甜,而是变成了比较开胃的甜咸口。

  这样的味道配上甜酒煮出来的汤圆,不仅能丰富口感,而且还能有效去腻。

  糯米面团松弛好后,林旭在案板上抹油,拿出来开始揉搓,揉搓好分成小剂子,再将汤圆馅端过来,开始包。

  沈佳悦这会儿也起床了,她昨晚打算把林旭哄睡了就偷偷起床追剧,结果没想到自己先累得呼呼大睡,一直到刚刚才睡醒。

  “旭宝你坏死了,今晚我要跟你分床睡!”

  “行啊,但你得先答应我个条件。”

  沈佳悦一听这话,当即掐着腰想发飙,哼哼,我就试探一下,你居然真的想跟我分床睡是吧?

  她忍住心中的冲动问道:

  “什么条件?”

  “晚上陪我看一部恐怖片,看完你就可以单独睡了。”

  沈佳悦:“……”

  我从小就害怕恐怖片,别说看了,就是瞅一眼封面就吓得睡不着……臭旭宝肯定是故意的!

  她从后背抱着林旭,在他肩上狠狠咬了一口:

  “快说你晚上不敢一个人睡,求我跟你睡一起。”

  林旭一边包汤圆一边忍着笑说道:

  “对对对,是我胆子小,不敢一个人睡,求乖宝宝可怜可怜我,晚上跟我一起睡吧,要不然我会被吓哭的。”

  沈佳悦这才喜笑颜开起来:

  “哈,这可是你求我的哟,那本宝宝就勉为其难的答应你吧。”

  说完,她得意的哼着《小青蛙》上楼跳操去了。

  林旭把汤圆包好,又将面团拿过来,揉搓后分成小剂子,再擀开,接着像包包子那样把调好的苔菜馅包进去。

  包好再轻轻摁扁,放进平底锅里开始煎。

  整个包的过程很简单,对林旭来说没啥难度,很快就能做好。

  开始煎苔菜饼,林旭又架上汤锅,用甜米酒煮汤圆,顺便还打了一个鸡蛋,准备在汤圆煮好时淋到锅里做成鸡蛋絮,这样不仅美观,吃起来也嫩滑美味。

  面饼的馅是熟的,只要把面皮煎透就行了,比较好熟,等汤圆煮好,面饼也已经煎好,林旭甚至还给墩墩蒸了点鸡胸肉。

  做完这些,他拿着一张苔菜饼咬了一口。

  煎得焦黄色的面饼咬起来又香又酥,而里面的馅料则散发着浓郁的鲜味,同时还夹杂着咸鲜和甜咸两种味道,吃起来很美味。

  真想不到,外地人嫌弃的海中杂草,居然被宁波人琢磨出这种美味的吃法,真是让人感叹当地人的生活智慧。

  他一边吃一边上楼,到了天台上,刚准备喊在天台上玩小足球的墩墩和沈佳悦下来吃饭,手中的苔菜饼就被“女麻匪”给夺走了。

  沈佳悦咬了口抢来的饼子,顿时惊呼一声:

  “哇,好好吃,又鲜又美味,真没想到苔菜还能这么吃呢……”

  她昨天吃了苔菜花生和苔菜拖银鱼,已经领略到了苔菜的美味,没想到包进馅里,苔菜的味道依然会这么美味。

  尤其是跟猪油结合后,那种鲜香浓郁的味道,是别的任何食材都比拟不了的。

  沈佳悦也不跳操了,蹦蹦跳跳的和林旭下楼吃饭,身后跟着一脸好奇的墩墩,很想知道妈咪在吃什么。

  闻起来像是海里的鱼,但又没有鱼肉味。

  小猫咪的好奇心一下子被勾了起来。

  来到楼下,林旭把蒸好的肉给墩墩端过去,然而小家伙却没有低头吃,而是抬头看着沈佳悦手中的苔菜饼,一副你们居然敢背着我偷吃美味佳肴的表情。

  “你想吃这个啊?这是素的,里面包的是海草。”

  林旭掰开一个饼子,捏了点海苔馅放在墩墩的盘子里,小家伙凑过去闻了闻,舔了舔,随即便扭脸开始吃肉。

  闹了半天居然在吃草,小猫猫才不吃这种东西呢。

  林旭把汤圆端过来,和沈佳悦端就着饼子开始吃早餐。

  汤圆又香又甜,里面的黑芝麻馅也是半流质状态,香甜美味,就是稍微有点烫,一不留神就会像张译吃米线那样被烫到。

  而米酒汤的味道也不错,甜丝丝的,带着酒香,配上蛋花,喝起来很舒服。

  小两口吃完早饭,把厨房收拾一下,便上楼换衣服准备去店里。

  沈佳悦粉色运动裤,白色t恤,然后郑重其事的将平板电脑和蓝牙耳机装到包里,打算去店里追剧。

  哼哼,昨晚追剧不成,咱就白天追。

  某些人再敢打扰,那就别怪本宝宝发威!

  换好衣服,小两口到楼下换好鞋,抱着墩墩乘坐电梯下楼,开车前往迎春街。

  在店门口,林旭刚把车停好,就看到老孙头开着他的坦克300从胡同里拐出来,靠边停了下来。

  林旭推门下车,笑着打了个招呼:

  “孙大爷这是准备去钓鱼还是自驾游啊?”

  “钓鱼,自驾游要过几天再出发,新闻上游客返程还没结束,我就不跟着凑热闹了,省得增加拥堵。”

  说完,老孙头看着墩墩问道:

  “宝贝,要不要跟着爷爷去钓鱼?钓一条大鱼给你做好吃的!”

  墩墩陷入了沉思,它想出来撒欢,又想在店里跟干妈做游戏。

  沈佳悦问道:

  “孙大爷今天去哪钓啊?”

  “密云,临走前去大水域里试试大鱼,不能老守着小河沟,那没多大意思。”

  现在小河沟已经没有什么压力了,所以老孙头要挑战一下自己。

  一听这话,墩墩立马从林旭怀中跳下来,跑到了老孙头的车子边,猛地一跃,就从车窗的位置跳进车里,麻利得一点都不像个十几斤的胖子。

  沈佳悦赶紧去店里给小家伙拿了点肉干鱼干,还特意带了几个吃饭用的一次性碗和一次性盘子,方便小家伙喝水吃饭。

  “用不用拿几瓶矿泉水?”

  “不用,我后备箱里有两箱,喝不完。”

  林旭又给老孙头打包了一些卤味,便目送他带着墩墩离开了。

  回到店里,舒云也在追《漫长的季节》,感觉所有人都在看,真是国民神剧啊!

  来到楼上,沈佳悦拿着平板电脑开始追剧,林旭则走进后厨,检查了一遍准备工作,又看了看烤鸭。

  随着天气越来越热,烤鸭也不能挂在外面通风了,而是要放进冷库中冷藏保存,否则容易发酸变质。

  今天上午宴会厅有十桌客人,是强哥所在公司最近拿下了大订单,准备在这儿开个动员大会。

  这种事儿基本上就是吃吃喝喝,再喊点口号啥的,给员工们打打鸡血。

  强哥很提劲,因为这个项目完成后,他能得到好几十万的奖金,这些钱加上他和戚盼盼攒的,父母那边再支援一点,就能支付京城一套老破小的首付了。

  也就等于在京城有了家。

  这是很多北漂们的终极梦想,也是他们没日没夜打工的动力所在。

  为了防止项目有什么变故,昨天傍晚戚盼盼就拉着强哥,在墩墩面前很正式的拜了拜。

  灵不灵验不重要,重要的能起个心理安慰的作用。

  林旭当然清楚墩墩的能力,觉得强哥和戚盼盼买房的事儿基本稳了,甚至还能提前畅想一下两人的婚礼。

  魏乾问道:

  “今天中午你出去不?要是出去的话,宴会我就让朱勇负责了。”

  “不出去,人家这么支持店里的生意,咱也不能马虎,中午送两道菜,表达一下诚意。”

  “好的!”

  林旭打算亲自负责这场宴会,让所有人都吃好喝好,也让强哥多点奋斗的动力。

  他开始检查宴会菜品时,另一边,钓鱼台四号楼。

  老邬哼着小曲儿,正在斟酌约林旭拍视频的时间,看到何宝庆背着手走了过来,他好奇的问道:

  “老大你咋来了?不是说今天有接待任务吗?”

  “我去三号楼,顺便来你这串个门。”

  说完,何宝庆拿着手机,点开一个录音文件放在了老邬耳边,正是昨天他在林记嘚瑟的那句话:

  “赶明儿我再给你们拿点儿,我们浙江别的没有,茶叶还是管够的。”

  老邬眨了眨眼:

  “我日,你居然偷偷录音?”

  何宝庆笑了笑,小声说道:

  “老邬,你也不想让老戴他们听到吧?”

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